Охладитель пластинчатый А1-ООЛ-3 предназначен для охлаждения молока на предприятиях молочной промышленности, а также на фермах. Охлаждение молока производится в изолированном тонкослойном непрерывном потоке с помощью ледяной воды.
ООЛ — общее название охладителей, предназначенных для быстрого охлаждения молока и других пищевых продуктов в тонкослойном непрерывном закрытом потоке.
Описание работы: жидкий продукт из резервуара для хранения подается в теплообменник, где встречным потоком ледяной воды охлаждается до необходимой температуры.
Охладитель представляет собой пластинчатый теплообменник с подсоединенными трубопроводами, на которых установлены приборы для контроля температуры и давления. Пластинчатый теплообменник состоит из одной секции (по желанию заказчика — из двух) с различным количеством пластин.
Соединение резиновых прокладок с пластинами теплообменника может быть клеевое и бесклеевое, при помощи специальных зажимов.
Охладители могут быть поставлены с различными параметрами по производительности и температурам. Если вместо ледяной воды применить горячую воду, то охладители можно использовать в целях нагрева продукта.
| Производительность, л/ч | 3000 |
| Начальная температура молока, °С, не более | 30-35 |
| Температура охлаждения молока, °С | 2-4 |
| Рабочее давление, кПа (кг/см2),не более | 250(2,5) |
| Хладоноситель | ледяная вода |
| Температура хладоносителя, °С | 0-1 |
| Кратность хладоносителя | 4 |
| Номинальная поверхность теплообмена пластин,кв.м | 0,15 |
| Отводимое тепло, кВт | 96 |
| Габаритные размеры охладителя, мм, не более: | |
| длина | 900 |
| ширина | 400 |
| высота | 900 |
| Масса охладителя, кг | 190 |